
Darum geht's
Du möchtest deine Ernährung einmal etwas einfacher gestalten, ohne lange überlegen zu müssen, was du kochen sollst?
Dann probier es drei Tage lang aus!
Wir starten mit einem besonders einfachen Entlastungstag. An den beiden folgenden Tagen stehen drei warme Mahlzeiten auf dem Speiseplan. Und damit du nicht ständig in der Küche stehen musst, wird manches gleich für zwei Mahlzeiten gekocht.
Dabei geht es nicht um eine radikale Ernährungsumstellung, sondern darum, neue Erfahrungen zu sammeln und vielleicht die eine oder andere Idee in deinen Alltag mitzunehmen.
Drei Tage verändern nicht dein ganzes Leben – und Wunder darfst du dir auch keine erwarten. Aber du kannst ausprobieren, wie sich eine einfache, klare Struktur beim Essen für dich anfühlt. Vielleicht entdeckst du dabei etwas, das du gerne beibehalten möchtest.
Die Entlastungstage sind für dich, wenn du...
ausprobieren möchtest, wie sich drei regelmäßige Mahlzeiten am Tag anfühlen
über grundlegende Kochkenntnisse verfügst und gerne selbst kochst
neugierig bist, was hinter meinem Entlastungskonzept steckt
dir einen überschaubaren Einstieg mit persönlicher Begleitung wünschst
Das erwartet dich
Ein einfacher Einstiegstag
Zwei weitere Tage mit warmen Mahlzeiten
Ein fertiger Speiseplan mit Rezepten
Praktische Tipps zum Vorkochen und Zeitersparen
Drei gemeinsame Zoom-Termine mit kurzen Wissensimpulsen und Zeit für Fragen
Begleitung über WhatsApp
Ein Workbook mit Hintergrundwissen und Anregungen
Tipps für die Zeit danach
Auf einen Blick
Wann: Sonntag, 8. bis Dienstag, 10. November 2026
Wo: Online – du kochst bei dir zu Hause.
So essen wir: Drei warme Mahlzeiten täglich, keine Zwischenmahlzeiten, ausreichend Wasser und Kräutertee.
Vorbereitung: Du bekommst alle Unterlagen rechtzeitig vor dem Start.
Anmeldeschluss: 2. November 2026
Preis
49 Euro
Drei Tage, um mein Entlastungskonzept kennenzulernen – mit Speiseplan, Rezepten, Unterlagen und persönlicher Begleitung.
Für wen passen die entlastungstage nicht?
Die Entlastungstage sind für gesunde Erwachsene gedacht. Nicht geeignet sind sie während der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Untergewicht, Essstörungen oder wenn du dich nach einer Erkrankung erst wieder kräftigen musst.
Auch bei körperlich schwerer Arbeit oder bestimmten Vorerkrankungen kann das Programm ungeeignet sein. Wenn du unsicher bist, kläre bitte vor der Anmeldung mit mir, ob eine Teilnahme sinnvoll ist.

Ernährungswissenschafterin · TCM-Ernährungsberaterin · Fastenbegleiterin · Kochkursleiterin.
Mich interessiert, was Ernährung im Körper bewirkt. Selber kochen spielt dabei eine wichtige Rolle, darf aber einfach und zeitsparend sein.
Von strengen Verboten und jedem neuen Ernährungstrend halte ich wenig. Viel lieber gebe ich dir das Wissen und das Rüstzeug, damit du selbst entscheiden kannst, was dir schmeckt und guttut.