Ich hab's dann mal leicht

3 Entlastungstage zum kennenlernen

8.–10. November 2026 | Online & begleitet

Schnupperpreis: 49 Euro

Drei Tage einfacher essen, Neues ausprobieren und entdecken, wie gut eine klare Struktur beim Essen tun kann.

Darum geht's

Du möchtest deine Ernährung einmal etwas einfacher gestalten, ohne lange überlegen zu müssen, was du kochen sollst?

Dann probier es drei Tage lang aus!

Wir starten mit einem besonders einfachen Entlastungstag. An den beiden folgenden Tagen stehen drei warme Mahlzeiten auf dem Speiseplan. Und damit du nicht ständig in der Küche stehen musst, wird manches gleich für zwei Mahlzeiten gekocht.

Dabei geht es nicht um eine radikale Ernährungsumstellung, sondern darum, neue Erfahrungen zu sammeln und vielleicht die eine oder andere Idee in deinen Alltag mitzunehmen.

Drei Tage verändern nicht dein ganzes Leben – und Wunder darfst du dir auch keine erwarten. Aber du kannst ausprobieren, wie sich eine einfache, klare Struktur beim Essen für dich anfühlt. Vielleicht entdeckst du dabei etwas, das du gerne beibehalten möchtest.

Die Entlastungstage sind für dich, wenn du...

  • ausprobieren möchtest, wie sich drei regelmäßige Mahlzeiten am Tag anfühlen

  • über grundlegende Kochkenntnisse verfügst und gerne selbst kochst

  • neugierig bist, was hinter meinem Entlastungskonzept steckt

  • dir einen überschaubaren Einstieg mit persönlicher Begleitung wünschst

Das erwartet dich

  • Ein einfacher Einstiegstag

  • Zwei weitere Tage mit warmen Mahlzeiten

  • Ein fertiger Speiseplan mit Rezepten

  • Praktische Tipps zum Vorkochen und Zeitersparen

  • Drei gemeinsame Zoom-Termine mit kurzen Wissensimpulsen und Zeit für Fragen

  • Begleitung über WhatsApp

  • Ein Workbook mit Hintergrundwissen und Anregungen

  • Tipps für die Zeit danach

Auf einen Blick

Wann: Sonntag, 8. bis Dienstag, 10. November 2026

Wo: Online – du kochst bei dir zu Hause.

So essen wir: Drei warme Mahlzeiten täglich, keine Zwischenmahlzeiten, ausreichend Wasser und Kräutertee.

Vorbereitung: Du bekommst alle Unterlagen rechtzeitig vor dem Start.

Anmeldeschluss: 2. November 2026

Preis

49 Euro

Drei Tage, um mein Entlastungskonzept kennenzulernen – mit Speiseplan, Rezepten, Unterlagen und persönlicher Begleitung.

Für wen passen die entlastungstage nicht?

Die Entlastungstage sind für gesunde Erwachsene gedacht. Nicht geeignet sind sie während der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Untergewicht, Essstörungen oder wenn du dich nach einer Erkrankung erst wieder kräftigen musst.

Auch bei körperlich schwerer Arbeit oder bestimmten Vorerkrankungen kann das Programm ungeeignet sein. Wenn du unsicher bist, kläre bitte vor der Anmeldung mit mir, ob eine Teilnahme sinnvoll ist.

Mag. Eva Kristandl

Ernährungswissenschafterin · TCM-Ernährungsberaterin · Fastenbegleiterin · Kochkursleiterin.

Mich interessiert, was Ernährung im Körper bewirkt. Selber kochen spielt dabei eine wichtige Rolle, darf aber einfach und zeitsparend sein.

Von strengen Verboten und jedem neuen Ernährungstrend halte ich wenig. Viel lieber gebe ich dir das Wissen und das Rüstzeug, damit du selbst entscheiden kannst, was dir schmeckt und guttut.