ein seltsames Paar? Für Timo, der sich zwar noch nicht so wirklich für Basilikum, dafür aber umso mehr für Himbeeren begeistern kann 😊! Zuerst kommt die Himbeere dran: Kurz vor...

ins sommerliche Getränk! Wie bitte? Was gibt es bei Durst im Sommer Schöneres als ein eiskaltes Trinki hinunterzustürzen. Gefühlt hilft das am besten, wenn einem ob der Hitze wieder einmal...

im Sommer. In der TCM wird der Sommer der Energieform „Yang“ zugeordnet. Das steht für Hitze, Offenheit, Tatendrang und Aktivität. Die Tage sind lang und hell, die Temperaturen steigen und...

oder wie die Verdauung auf Chinesisch funktioniert Foto von Elin Melaas auf Unsplash Gleich zu Beginn eine kleine Anmerkung: Wenn man in der TCM von Organen spricht, also z.B. von Milz oder Magen,...

Worum geht es heute? Um ein Möbelhaus? Um ein Lebensmittel? Wenn du schon öfter meine Beiträge gelesen hast, wird die Antwort nicht schwerfallen – es ist das Lebensmittel, der Erdapfel....

Heute geht es darum, was die Zutatenliste und andere Begriffe, die auf einer Verpackung stehen, über ein Lebensmittel aussagen.  Auf der Zutatenliste werden alle Stoffe angeführt, die bei der Herstellung...

Wieso kaufe ich was? Beim Essen-Einkaufen ist es eigentlich ganz einfach: Was gekauft wird, wird gegessen (oder weggeworfen), was nicht gekauft wird, wird nicht gegessen. So einfach, aber doch so...