Adventkalender 2025 Tür 1-6

🎄ADVENTKALENDER - Türchen 1 bis 6

Inspirationen zum Thema "Ich hab's dann mal schön!"

🎄Türchen 1 – Keksirezept 🍪

Ich darf eine Kollegin zitieren: „Entweder esse ich Keks oder Knäckebrot!“ Ganz meine Meinung – Kekse dürfen Kekse bleiben. Also mit Zutaten wie Zucker, Schokolade, Nougat … Zutaten, die ernährungsphysiologisch vielleicht nicht so top sind, aber gut schmecken.

Hier mein Rezept für vegane Schoko-Cookies, ratzi-fatzi gemacht und super im Geschmack (vermutlich funktionieren sie auch un-vegan 😉):

• 200 g Buchweizenmehl

• 150 g vegane Butter

• 100 g Rohrohrzucker

• 1 TL Vanillezucker

• 1 TL Backpulver

• Prise Salz

• 100 g gehackte vegane Schoko (neulich hatte ich eine 60 % Bio Edelbitter Orange)

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten, außer der gehackten Schoki, vermixen (ich nehme die Knethaken), die Schoki vorsichtig unterheben.

Mit dem Kaffeelöffel kleine Teighäufchen aufs Backblech geben (geht leichter, wenn du den Löffel zwischendurch in kaltes Wasser tauchst).

12–13 Minuten backen und etwa 10 Minuten auskühlen lassen.

https://www.reizdarmblog.de/rezepte/low-fodmap-chocolate-chip-cookies/

Wie bei Keksen üblich, am besten in einer Dose aufbewahren. Wie lange sie halten, kann ich nicht sagen – bei mir nicht sehr lange 😊.

TCM: Dunkle Schoki tonisiert durch die Kombi bitter/süß das Qi und nährt das Blut und wirkt so beruhigend (aber trotzdem nicht übertreiben beim Essen).

🤶

🎄 Türchen 2 – Draußen kalt drinnen warm🫖

Afternoon Tea, High Tea, Cream Tea, Early Morning Tea – Tee geht praktisch immer. Schmeckt gut, riecht gut und wärmt. Letzteres je nach Zutaten mehr (z. B. Ingwer) oder weniger (z. B. Pfefferminze).

5-Elemente-Chai (für 2 Portionen):

• 300 ml Wasser

• 5 Scheiben Ingwer

• 3 zerstoßene Kardamomkapseln

• 2 Nelken

• 1 Prise Muskat

• 1 Zimtstange

• 2 TL Schwarztee

• 2 EL brauner Zucker

• 300 ml ungesüßte Pflanzenmilch

Das Wasser mit Ingwer, Kardamom, Nelken, Mauskatnuss und Zimtstange aufkochen lassen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln.

Den Schwarztee und den Zucker dazugeben und 5 Minuten ziehen lassen.

Anschließend den Tee durch ein Sieb abgießen und auf 2 Tassen aufteilen.

Die Pflanzenmilch erhitzen (ev. aufschäumen), mit dem Tee vermischen und sofort servieren.

Nichterl, C. Powerfrühstück 2 (1. Aufl.) avBuch im Cadmus Verlag

TCM: Kardamom, Ingwer, Nelken, Zimt, Muskatnuss haben eine wärmende bis erhitzende Wirkung. Tut im Winter gut, aber nicht übertreiben, vor allem, wenn dir sowieso schon heiß ist.

🎁

🎄Türchen 3 – Bürstenmassage 🪥

Starte den Tag doch einmal bürstend – nicht nur die Zähne, auch den Rest von dir.

Verwende eine nicht zu harte Naturborstenbürste, einen Sisalhandschuh oder einen Luffa-Schwamm.

Los geht’s an der Außenseite des rechten Fußes. Dann wird das rechte Bein in kreisenden Bewegungen erst außen, dann innen herzwärts gebürstet. Weiter geht es mit dem linken Bein außen und innen, danach rechter Arm außen und innen, dann linker Arm außen und innen. Die Brust in Achtern, den Bauch und Rücken kreisend und abschließend den Nacken in Strichen bürsten. Die ganze Sache sollte 5 bis 10 Minuten dauern.

Die Bürste soll angenehm sein!

Nicht anwenden

• bei Hauterkrankungen und -verletzungen, Krampfadern, Warzen, Schilddrüsenerkrankungen, Nervosität oder sehr starker Körperbehaarung

Better-Aging: Die Bürstenmassage aktiviert Lymphe und Durchblutung – soll gegen Cellulite helfen.

🛷

🎄Türchen 4 – Warmes winterfrühstück🥣

Die treue Leserschaft kennt es schon – das warme Frühstück. In jeder Jahreszeit gut, in der kalten besonders.

Herzhaftes Winterfrühstück für 2 Portionen

• 100 g Haferschrot oder Haferflocken

• 1-2 frische Ingwerscheiben

• Salz

• 1 Frühlingszwiebel oder ein Stück Lauch

• 1-2 Eier

• ½ EL Butter

• Sojasoße nach Belieben

• Pfeffer aus der Mühle

Haferschrot oder Haferflocken über Nacht einweichen.

Am Morgen mit Ingwer, Salz und Frühlingszwiebel oder Lauch aufkochen.

15-20 Minuten quellen lassen, bis der Brei weich ist.

5 Minuten vor dem Servieren die Eier unter den Brei mengen, Butter zugeben und nach Belieben mit Sojasoße würzen, mit frischem Pfeffer bestreuen.

Schneider, K. Kraftzeiten (3. Aufl.) AT Verlag, Aarau und München

TCM: Hafer stärkt deine Mitte, gibt Energie und wärmt.

🎅

🎄Türchen 5 – Maske für die Händchen 🤲

Nicht nur dein Gesicht, auch deine Hände freuen sich über ein bisschen Extrapflege, über eine Handmaske.

• 1 Eidotter mit ein paar Tropfen hochwertigem Öl (z.B. Oliven-, Hanf-, Wildrosen-, Traubenkernöl, ...) vermischen.

• Hände peelen, Peeling mit warmem Wasser abwaschen.

• Maske auftragen und 30 Minuten einwirken lassen.

• Mit warmem Wasser abwaschen (geht ein bisschen mühsam), abtrocknen und mit guter Handcreme einschmieren.

Better-Aging: Pflanzenöle stärken die Hautbarriere und helfen die Feuchtigkeit zu bewahren. Zum Thema Pflanzenöle für die Haut kannst im Blog nachlesen.

❄️

🎄 Türchen 6 – Entlastungstag🌾

Regelmäßig (z. B. einmal pro Woche) angewendet, freut sich der Körper über die Verschnaufpausen zwischendurch.

Erdäpfeltag

Max. 1,5 kg Erdäpfel auf drei Mahlzeiten aufgeteilt essen, Ideen:

• Mit Schale kochen, schälen und mit etwas Salz, Kräutern und Muskatnuss essen.

• In Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Rosmarin und wenig Salz würzen und im Backrohr bei 180°C 25 Minuten knusprig braten.

• Schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Gemüsebrühe zu einer Suppe kochen

• Mit Schale kochen, schälen und mit dem Erdäpfelstampfer zu einem Püree zerdrücken, mit Salz, Muskat und Kräutern würzen.

• Mit Gemüse der Saison kombinieren.

Better-Aging: Erdäpfel wirken basisch und stecken voller guter Inhaltsstoffe, dabei sind sie sehr kalorienarm.

Ich hab's dann mal schön - und du hoffentlich auch!

Weiter geht’s mit Türchen 7 bis 12 im nächsten Blog!