Mag. Eva Kristandl: Rezepte

Birnen-Lauch-Gemüse

Mag. Eva Kristandl

Published on: 16/06/2026

Porree putzen und schräg in 2 cm breite Stücke schneiden. In einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich waschen. Birnen schälen, vierteln, entkernen und in 2 cm breite Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

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