Gemüse-Offensive 7 - Radieschen: so einfach und doch so vielseitig
Radieschen – klein, scharf und voller Überraschungen Am Ende der Gemüse-Offensive steht das Radieschen. „Ach, wie langweilig“, möchte die Leserschaft jetzt vielleicht denken.
Gemüse-Offensive - 6 Mungbohnensprossen: die "falschen Sojasprossen
Im asiatischen Restaurant in aller Munde, in den einheimischen Einkaufskörbchen oft noch die Ausnahme – die Mungbohnensprossen.
Gemüse-Offensive 5 - Babyspinat: nicht nur für den kleinen Popeye
Babyspinat bringt mit seinem hübschen Grün schnell Farbe auf deinen Teller: kleine, zarte Blättchen, mild im Geschmack und schnell zubereitet. Genau diese Eigenschaften machen ihn zu einem besonders praktischen Gemüse.
Gemüse-Offensive 3 - Topinambur: die knollige Sonnenblume
Topinambur gehört zu den Gemüsesorten, die viele schon einmal gesehen haben – aber selten in den Einkaufskorb legen. Vielleicht, weil er sich rein optisch nicht gerade aufdrängt. Dabei hat der knollige Verwandte der Sonnenblume einiges zu bieten.
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